人活极致素与简 发表于 2023-10-24 12:32:52

@红铃铛 请教神厨，茼蒿怎么炒才好吃

昨晚下班买菜时看到茼蒿了，就买了一些。貌似炒过头了。
@红铃铛   请教神厨，快快支招。
http://pic.hongze.net/pic/20231024/1698121808504796_802.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20

茗士茶庄15195305888 发表于 2023-10-24 13:13:29

炒菜问红铃铛，
猪头肉问舒康。
不要询问一剑
三院是他故乡。

小龙虾T9Gw6p 发表于 2023-10-24 17:58:11

点赞

往事以往 发表于 2023-10-24 15:16:45

放点姜丝干辣椒段！炒出来也好吃！

和谐社会 发表于 2023-10-24 15:05:26

直接下锅炒，放大蒜改味了，大家试试的很香

小灰灰 发表于 2023-10-24 13:13:59

https://app.hongze.net/public/emotion/face_068.pnghttps://app.hongze.net/public/emotion/face_068.pnghttps://app.hongze.net/public/emotion/face_068.png

我又开始想你 发表于 2023-10-24 13:02:54

嫩呢，好吃

红铃铛 发表于 2023-10-24 12:51:39

锅一定要烧热，热锅凉油，蒜片倒入茼蒿，加盐翻炒，味精起锅，速度要快，翻两个锅铲时间就装盘

北方的老狼 发表于 2023-10-24 12:50:00

比@红铃铛 炒的好吃

金优 发表于 2023-10-24 12:53:35

放点大蒜炒就行了，清爽又好吃https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:08:57

金优 发表于 2023-10-24 12:53
放点大蒜炒就行了，清爽又好吃

不喜欢吃大蒜https://app.hongze.net/public/emotion/face_wulian.png

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:10:08

红铃铛 发表于 2023-10-24 12:51
锅一定要烧热，热锅凉油，蒜片倒入茼蒿，加盐翻炒，味精起锅，速度要快，翻两个锅铲时间就装盘

我这个有翻八个锅铲的时间了https://app.hongze.net/public/emotion/face_wulian.png

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:14:58

茗士茶庄15195305888 发表于 2023-10-24 13:13
炒菜问红铃铛，
猪头肉问舒康。
不要询问一剑
三院是他故乡。

三院我去过的

北方的老狼 发表于 2023-10-24 13:39:33

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:14
三院我去过的

是探视一剑的还是探视大师的

舒康推拿13327961816 发表于 2023-10-24 13:59:45

简单

乐宸喜铺 发表于 2023-10-24 14:05:30

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:08
不喜欢吃大蒜

大蒜是灵魂

乐宸喜铺 发表于 2023-10-24 14:05:55

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:14
三院我去过的

去干嘛的

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 14:10:28

乐宸喜铺 发表于 2023-10-24 14:05
去干嘛的

看望一剑https://app.hongze.net/public/emotion/face_wulian.png
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