糯米蒸排骨

顺子456 · 发表于 2018-1-7 20:23:04

猪肋排500g，糯米100g，白菜叶一片，葱花、姜片各10g，盐3g，糖半汤勺，酱油一汤勺，料酒一汤勺，醋少许，鸡精少许，
制作方法
1、肋排洗净，加所有配料腌制两个小时
2、糯米淘洗干净，加水浸泡2小时，沥干水分
3、白菜叶在沸水中焯一下，铺在盘子底部
4、将腌好的排骨在糯米中滚一圈，使排骨表面裹上一层糯米，均匀平铺在白菜叶上
5、上蒸屉蒸1.5小时，取出撒上葱花即可

沙漠孤狼 · 发表于 2018-1-7 20:26:05

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顺子456 · 发表于 2018-1-7 20:27:13

沙漠孤狼发表于 2018-1-7 20:26
吃不起

方法很简单，好吃。

沙漠孤狼 · 发表于 2018-1-7 20:30:05

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马放南山 · 发表于 2018-1-7 20:36:18

绝对

刘中娟 · 发表于 2018-1-7 21:31:44

大爱

大海a66 · 发表于 2018-1-7 21:33:25

绝对

顺子456 · 发表于 2018-1-7 21:46:45

大海a66 发表于 2018-1-7 21:33
绝对

是的

顺子456 · 发表于 2018-1-7 21:48:00

马放南山发表于 2018-1-7 20:36
绝对

夜晚好！谢谢！

顺子456 · 发表于 2018-1-7 21:48:29

刘中娟发表于 2018-1-7 21:31
大爱

谢谢！十分感谢！

大海a66 · 发表于 2018-1-7 21:53:19

顺子456 发表于 2018-1-7 21:46
是的

[好厨艺] 糯米蒸排骨

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