本帖最后由 溜溜狗 于 2017-7-18 16:31 编辑
寻常之物只要用心烹调,
就会化腐朽为神奇。
美食让日子充满丰盈的滋味。
不得不说,生活中就是有这样的人,她们并没有多么耀眼的光环加身,也没有令人艳羡的财富,但仅仅是低调的做一桌子好菜就足够让人刮目相看,她们有一个共同的名字——厨娘。
如果说会做饭是一种能力,想要学做饭是一种兴趣,那么喜欢做饭并且还能做得一手好饭就是一种才华了!本期“寻找最美厨娘”活动探访的对象是这样一位有才华的厨娘,同时也是洪泽论坛的活跃用户之一,咖啡 密。
小编今天算是见识了一把什么叫做酒香不怕巷子深,走在楼梯口还未进入密姐家中就闻到阵阵美妙的香气,凭借小编多年吃货的经验,这是肉才能散发出的独有的魅力!
哈哈,果不其然,小编到达时,密姐的独门美食梅干菜烧肉快要起锅了。锅内腾腾的冒着热气,看着肉肉在火苗的助攻下咕嘟咕嘟地被一顶一顶着,小编通常都是靠着自己极为顽强的意志力在做探访的!
起锅,酷暑时节,梅干菜烧肉和西瓜更配哦~
人们通常都说切土豆丝最能考验一个人的刀工了,可是小编觉得凡是切丝儿的菜都很考验呀,因为想要把菜切的又匀又美观确实不是一件容易的事。密姐切菜的时候虽说速度不是很快,但切出的质量还是很值得称赞的。
毛豆炒青椒,荤素搭配,营养合理,而且色泽很是诱人。在炒菜的间隙,小编和密姐聊了许多。由于平时密姐总是将做菜的照片传到论坛上,有人就调侃说看密姐做的菜总觉得她们家天天来客人了似的,好几个菜而且分量很足!
对此,密姐只是简单笑笑,说我喜欢做菜,并且觉得能够给家人做一桌子的好菜,看到他们吃的满足的样子,自己就比什么都高兴。
都说一心不能二用,小编光顾着和密姐聊天了,都没注意到这第三道菜已经下锅了,韭菜炒鸡蛋,又是一道家常菜。
都说这韭菜炒鸡蛋很考验火候的掌握能力的,火候稍过韭菜就蔫掉了,但是到了密姐这,这些问题通通都不存在,关键是还能一边聊天一边把菜做的这么好!
小编心里想着,这都三个热菜一个凉菜了应该够了吧,没想到密姐麻溜的向热锅中倒入了一盘虾,小编终于理解了为什么总有人说看密姐做菜感觉家里来人了。
看起来是不是已经异常丰盛!这还不是全部哦~
最后一道西红柿鸡蛋汤算是给整桌子的菜圆满的收了个尾。
OK,来张全家福,满满一桌子菜哦,颜色冷暖搭配恰到好处,菜品色香味俱全。
饭后来一杯自制柠檬茶,解暑又去油腻,恩,密姐很会生活。
这么多菜小编告诉大家,密姐只用了半个多小时,这速度也是没谁了吧,反正小编很是佩服了。
密姐的女儿看到小编的到访很是兴奋啊,又是拿棒棒糖又是拿巧克力给我,可把这个小美女给忙活坏了,哈哈。
生活本就是一门艺术,能把每一顿饭做好的人相信生活也是幸福的。看似每天满满一桌子的菜,其实里面包含的更多的是密姐对家人的爱,这种爱叫做我喜欢看见你吃饭幸福的模样。
本期的“寻找最美厨娘”活动圆满结束了,非常感谢密姐的大力支持和配合,如果你也想参加本活动,展示自己完美高超的厨艺,请扫描下方二维码联系六六哦。(发送请求备注“寻找最美厨娘”)
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