河边守 发表于 2024-3-12 07:48:07

盐城的早点

http://pic.hongze.net/pic/20240312/1710200812512756_85.png?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20

乐宸喜铺 发表于 2024-3-12 09:30:33

糯米团子

木易林 发表于 2024-3-12 08:08:44

这是啥，叽咕叽咕的https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png

银丝一缕 发表于 2024-3-12 08:11:48

https://app.hongze.net/public/emotion/face_068.png

爱笑的女子 发表于 2024-3-12 08:28:27

这是什么美食？

芳心纵火犯 发表于 2024-3-12 08:46:27

饭团

红铃铛 发表于 2024-3-12 08:55:34

这是啥？藕圆啊

外乡洪泽人 发表于 2024-3-12 09:07:05

配个辣汤，绝对https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.pnghttps://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png

舒康推拿13327961816 发表于 2024-3-12 09:26:12

不孬

河边守 发表于 2024-3-12 10:08:17

舒康推拿13327961816 发表于 2024-03-12 09:26
不孬

来一笼

河边守 发表于 2024-3-12 10:18:03

乐宸喜铺 发表于 2024-03-12 09:30
糯米团子

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。

河边守 发表于 2024-3-12 10:18:16

木易林 发表于 2024-03-12 08:08
这是啥，叽咕叽咕的

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。

河边守 发表于 2024-3-12 10:19:10

爱笑的女子 发表于 2024-03-12 08:28
这是什么美食？

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。我觉得和老家糯米团子差不多。

河边守 发表于 2024-3-12 10:19:38

红铃铛 发表于 2024-03-12 08:55
这是啥？藕圆啊

盐团子（盐城人的叫法）

舒康推拿13327961816 发表于 2024-3-12 10:24:39

河边守 发表于 2024-03-12 10:08
来一笼

可以
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