宿迁一日游！
退休了，事务少了，外出参加活动的机会多了。前几天淮安市新联会副会长、洪泽区新联会副会长王开祥同志邀请我周日参加赴宿迁主题教育一日游，我欣然从之。
周日早晨我提前来到了集合点区政府面前的广场。这时天空还下着绵绵细雨，我拾级登上了区政府二楼平台避雨，等待着车与同行人的到来。
八点整大巴车准时出发了，车上一人两座位，显得宽敞、舒适，心情更爽了。我们系上安全带，坐车奔向目标驶去。
上车后，我习惯地刷了一会抖音， 抬头看车行方向好象不对。在我的心中线路应该是洪泽--淮安--泗阳--泗洪，然而大巴车却开向了南京方向。
我不解地问旁边一位帅哥：为什么不走淮安走？帅哥说：走淮安绕路了，走盱眙向西一拐就到了。我无言以对，觉得自己墨守陈规，孤陋寡闻。
大巴车稳稳地向前行驶着，突然路边广告牌的一幅标语吸引了我：＂打造苏北桥头堡，跻身全国百强县＂。读此标语我就知道我们到了盱眙县境内。此标语简洁、凝炼、流畅，朗朗上口。语意中透出霸气、大气和正气，我对盱眙县干部群众的精神状态立刻有了沉浸式体验。 这时，刚刚组建的“主题活动"群里发出了今天的行程安排：上午参观大王庄干部教育中心，下午参观双沟酒业有限公司。双沟酒业有限公司虽然我没有去过，但双沟酒系列我早就熟悉了，双沟大曲、双沟酒、双沟珍宝坊我曾多次喝过。说心里话本人比较喜欢双沟酒，主要是绵甜柔和不上头，高兴时也能喝上五六两。大王庄干部教育中心第一次听说，既然主办方选中它，肯定有其道理。我期待着早点到达，揭开心中的谜团。
到了，在一片绿色之中，我看到了大王庄干部教育中心建筑群，走进去好像穿越到过去的岁月：青砖灰瓦、红碑绿松，连垃圾桶都是子弹箱的造型。
第一次到来，一切感到十分陌生，导游看出了我们的疑惑，她连忙介绍道：大王庄在抗日战争时期这里曾是中共淮北区党委，淮北苏皖边区行政公署、新四军第四师和淮北军区司令部驻地，被誉为淮北革命圣地小延安。陈毅、彭雪枫、刘瑞龙、邓子恢、张爱萍、张震等老一辈无产阶级革命家都在这里战斗和生活过。
穿过一片竹林，跨过一座石桥，我们来到了一个展览馆，大厅中间一颗炮弹顶天立地，炮弹下方是两挺马克沁机重机枪，迫击炮、掷弹筒环绕四周。东西两侧的墙上则是各种枪械，有92式重机枪、九九式轻机枪、歪把子机枪、三八大盖步枪等。
“没有枪，没有炮，敌人给我们造。”貌似强大的日军在中国人民面前终于败下阵来,缴械投降。
在大王庄不能不提到彭雪枫将军，他是一位传奇将军。他治军有“三宝”：拂晓剧团、《拂晓报》和骑兵团。
看到骑兵团的照片，我立即洋溢出一种自豪感。1941年“八一”建军节，在我们洪泽区岔河镇由时任新四军四师参谋长张震主持大会，宣布成立骑兵团。骑兵团参加了大小数百次战斗，成为彭雪枫手中的一张“王牌”、一支威震日伪军的红色铁骑。
参观的过程中，真开了不少眼界。上将彭小枫是彭雪枫将军的儿子这个我早就知道了，但是十八届中央政治局委员、国务院副总理刘延东是刘瑞龙的女儿，还是第一次听说。我还知道了曾与彭雪枫并肩战斗过的原中央军委副主席张震上将4个儿子全部是将军。
走在大王庄，我们沉浸那个枪林弹雨、炮火连天的时代，处处透出中国人民的血性和追求。农舍墙上的“打倒日本帝国主义，中国共产党万岁”白色标语清晰可见，“大刀向鬼子们的头上砍去”的动作令人兴奋气爽。历史像一面镜子，警醒人们：落后就要挨打，公理也许只在大炮射程之内。
下午两点二十三分，我们来到了双沟镇，整个镇子被酒味淹没着，难怪有人说双沟镇的麻雀也能喝上二两。
酒乡的风景与众不同，双沟酒业有限公司一侧的一条大河瞬时在我心间定格成美好的记忆。河面很宽、河流很缓、河水很清、河堤很绿。触景生情，歌曲《我的祖国》那优美的歌词走上心来：一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸；朋友来了有好酒好；若是那豺狼来了，迎接他的有猎枪。
走在厂区，处处能体验到双沟酒业有限公司的实力，像一个正在展示肌肉的健美冠军。我看到了一组20多个大小不一的酒罐，从大到小依次排列。站在它们面前，我显得特别的渺小。据导游讲，这是30万吨酒罐区，大的酒罐有3600吨，小的有300吨。我算了一下账。30万吨相当于6亿斤，江苏省全部人口人均可分得7瓶，全国人民可以人均分得4两。生活太美好了，人生有喝不完的美酒。
酒是如何酿造而成的？我们在酿造车间找到了答案。车间很高、很长、很宽，被无数个钢筋砼支柱支撑着，无数个窖池整整齐齐排列着，安静地躺着。现场有高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种粮食混合而成的原料堆。初来乍到，我当然不知道窖池何时落成，何时进料，何时出酒。但我听说过“春不打鱼，夏不酿酒”，秋天的头排酒最为难得。经过一个夏天沉睡的老窖在秋天结束“夏眠”，此时窖池里产出来的酒就叫“头排酒”。它和明前茶一样十分珍贵，因此有酒中“头牌”之称。
我们来的正是时候，现场出酒口旁边的小桌子上放着几十杯头排酒，导游说这酒是72度的原浆酒，可以免费品尝。大家跃跃欲试，我也拿了一杯，看上去色泽清澈透明，如同水晶一样。闻一闻，醇郁的香气让人心旷神怡。慢品了一下，辣辣的、甜甜的、涩涩的、酸酸的。猛一喝下去，一股强大的力量迅速进入人体，又好像立即生发出来。强烈的刺激感和独特的美味让我欲罢不能，我连干了三杯。
凡事有果必有因，双沟酒业兴盛强大非一日之功。双沟地区酿酒历史源远流长。它起于殷商，繁于隋唐，盛于宋明。明朝时，每年入朝进贡的双沟酒，被分成了君坊、圣坊、帝坊三种，也是双沟珍宝坊的来历。1912年孙中山得知在南洋劝业会上双沟酒被评为名酒第一，欣然题字“雙溝醴泉”。抗日战争时期陈毅元帅等新四军领导经常到双沟品酒赏酒，陈毅元帅还亲自给双沟酒题字“不愧天下第一流”。
现在我才懂得过去喝酒那是感情的迸发，现在喝酒则有文化的渗透。
一天不长，匆匆忙忙；一天很多，反反复复。但是像今天值得记忆回味的不多。我感受到无数的前辈，为了全中国人民的解放事业浴血奋战， 百折不挠 。我又体验到支柱产业的兴旺来自于许多人乃至数辈人的坚守和传承。人生在世，只有努力奋斗，坚持不懈，才会拥有成功和快乐。
（文：走向春天、照片：王远等）
舒康推拿13327961816 发表于 2023-09-25 18:06
72度的太冲
我有一桶72度原浆，喝时要兑三分之一矿泉水 72度的太冲 就想知道带酒回来了没有https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png 应该带点猪头肉https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png 流水帐！ 白马渔仔 发表于 2023-09-25 19:00
我有一桶72度原浆，喝时要兑三分之一矿泉水
少加点冰糖 https://app.hongze.net/public/emotion/face_068.png 到我的老家了，2019年拍的
http://pic.hongze.net/pic/20230925/1695642350764471_483.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20
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