大湖疏隐堂 发表于 2023-9-21 11:40:48

突然想吃儿时奶奶做的面絮着，不会做！

突然想吃儿时奶奶做的面絮着，不会做！让匣子他妈做点面鱼儿（苏州叫面搓条）放点鱼圆 肉圆 油面筋 口蘑 勉强喝了3两
http://pic.hongze.net/pic/20230921/1695267453233231447.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20
http://pic.hongze.net/pic/20230921/1695267453260720825.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20
http://pic.hongze.net/pic/20230921/1695267453271020230.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20
http://pic.hongze.net/pic/20230921/1695267453324877474.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20
http://pic.hongze.net/pic/20230921/1695267453384298664.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkwNzI2L29zc18xNTY0MTA3MTE3ODcxXzI4MV8zXzc4NC5wbmc=,t_50,g_se,x_20,y_20

向阳红 发表于 2023-9-21 14:07:12

很简单的，用碗盛水，另一个大碗盛面，左手淋水到面上，右手用筷子搅拌，不成团，都是絮状，开水下锅

美好一天 发表于 2023-9-21 12:53:07

对我来说，炒菜没有比西红柿鸡蛋简单的，面食没有比做面絮更简单的https://app.hongze.net/public/emotion/face_043.png

青虫 发表于 2023-9-21 12:47:08

面絮和面要功夫面要湿润 但又不能成团

青虫 发表于 2023-9-21 12:45:06

我会做也是我奶奶教我的

往事以往 发表于 2023-9-21 12:01:30

面疙瘩https://app.hongze.net/public/emotion/face_jizhi.png

银丝一缕 发表于 2023-9-21 12:40:03

疙瘩好吃

舒康推拿13327961816 发表于 2023-9-21 12:50:40

差个猪头肉

如果～ 发表于 2023-9-21 15:36:19

向阳红 发表于 2023-09-21 14:07
很简单的，用碗盛水，另一个大碗盛面，左手淋水到面上，右手用筷子搅拌，不成团，都是絮状，开水下锅

更简单的，饮料瓶盖子扎上小洞盛水，往面上浇，边浇边和用筷子搅拌

大湖疏隐堂 发表于 2023-9-21 16:04:08

舒康推拿13327961816 发表于 2023-09-21 12:50
差个猪头肉

大师回来不去和茗士一起挂水消炎？

稳健 发表于 2023-9-26 15:02:04

https://app.hongze.net/public/emotion/face_068.png
页: [1]
查看完整版本: 突然想吃儿时奶奶做的面絮着，不会做！